Zungenspitzengefühl

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Begleite mich in meine Küche und lass dich inspirieren. Du findest hier eigene Kreationen und es ist für jeden was dabei. Mal ausgefallener, mal ganz einfach. Jedenfalls aber immer mit viel Herz.

Restaurant Tipps

Ich zeige dir meine Lieblingslokale. Stöbere durch meine Empfehlungen, lies Tipps und entdecke immer etwas Neues.

Wer bisher bei Quiche vor selbstgemachtem Teig zurückgeschreckt ist, sollte die Angst jetzt ablegen. Der Teig ist schnell und einfach gemacht und wird herrlich knusprig. Das beste an diesem Rezept ist, dass man jedes Gemüse, das noch irgendwie verwendet werden muss, hineingeben kann und es immer gut passt.

Eine frischere Variante der weihnachtlichen Ofenkartoffel, die man auch in der wärmeren Zeit genießen kann! Allein die bunten Farben lassen jede schlechte Laune vergehen, beim ersten Bissen ist man außerdem gleich verliebt in die Kombi aus verschiedenen Texturen, Temperaturen und Geschmacksrichtungen.

Ich liebe Cheesecake in allen Varianten. Dieses Rezept mit den sehr süßen Spekulatius Keksen in Kombination mit kühlem und leicht säuerlichem Frischkäse macht ein absolutes Dreamteam!

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