Dieses Pesto ist ungelogen das beste was ihr je machen werdet! Ein gewisser Sucht-Faktor ist gegeben – kochen auf eigene Gefahr 
Ich hab mich dieses mal für Spagetti dazu entschieden, es schmeckt aber auch toll zu meinen Süßkartoffel Gnocchi oder einfach als Aufstrich. Als Studentin bin ich bei den Zutaten oft nicht so streng und nehme das, was ich eben zu Hause oder im Supermarkt finde. Für ein überdrüber-Pesto ist ein gutes Olivenöl und frische Kräuter aber unerlässlich. Wenn ihr dazu auch noch einen länger gereiften Parmesan findet, werdet ihr aus dem mhhh-men garnicht mehr rauskommen! Außerdem geht es so schnell, dass es keine Ausreden mehr gibt ein Pesto zu kaufen. Das Avocado Pesto reicht perfekt für 4 Portionen, zum Beispiel vier Teller Pasta. Oder macht es wie ich: zwei Portionen Pasta und den Rest einfach Löffeln!
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Klingt lecker. Hab ich mal gepinnt. Wird bald mal ausprobiert. Danke.
Freut mich! Danke dir 🙂
Das sieht so lecker aus und scheint einfach zu kochen zu sein. Das probieren wir morgen gleich mal aus.
Es geht wirklich super easy und schmeckt wirklich toll! Freu mich über Bilder von euren Ergebnissen!