Halloumi Döner

Die meisten von uns haben wohl schon einen Döner gegessen, vielleicht kennen einige auch schon Halloumi Döner. Aber habt ihr das schon mal selbst gemacht? Es wird auf jeden Fall Zeit! Denn egal, ob ihr Döner-Anfänger oder Profis seid, so ein Rezept habt ihr sicher noch nicht probiert! Die Mischung aus salzigem Halloumi mit knackigen Erdnüssen und der Süße des Honigs ist unerwartet und richtig lecker. Gemeinsam mit frischem Gemüse und erfrischender Sauce wird das ganze zu gesundem fast food. Wichtig für den perfekten Döner ist ein gutes Fladenbrot. Am Besten ihr schaut zu einem internationalen Supermarkt oder vielleicht habt ihr auch das Glück, eine internationalere Bäckerei in der Nähe zu haben! Besonders gut wird es, wenn man alles frisch serviert. Daher lieber zuerst das Gemüse schneiden und alles vorbereiten, bevor der Halloumi dann noch warm dazukommt. Das Tzaziki würde ich auch unbedingt in den Kühlschrank stellen. So kommt zu der Fülle an Aromen (süß, salzig, pikant) und Konsistenzen (weiches Brot, knackiger Salat, quietschiger Käse) auch noch eine herrliche Mischung aus warm und kalt dazu. Ganz schön fancy Worte, um so einen Döner zu beschreiben. Aber wenn ihr ihn probiert habt, werdet ihr wissen, warum! Also auf in die Küche und lasst es euch schmecken!