Wie macht man:
Pinke Grapefruit Limonade
Erfrischendes Sommergetränk für die Gartenparty
Vegan
Arbeitszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Heute knüpfe ich gleich an das letzte Rezept an! Bei einer Gartenparty darf neben sommerlichen Snacks natürlich auch ein passendes erfrischendes Getränk nicht fehlen. Diese Grapefruit Limonade kombiniert bittere Grapefruit mit etwas Süße und einer leichten Thymian-Note. Eisgekühlt steht damit dem Sommer nichts entgegen. Und für eine boozy Variante: mit Weiß- oder Roséwein spritzen! Zur Deko kann man super die Schale der Grapefruit verwenden und auch die Farbe macht richtig Freude beim Trinken.
Zutaten für etwa 1 Liter Grapefruit Limonade:
2 Grapefruits
1 Limette
40g Rohrzucker
Frischer Thymian
Optional:
Wein
40g Rohrzucker · Thymian
Zunächst einen halben Liter Wasser erwärmen und den Zucker darin auflösen. Anschließend die Thymianstängel hineinlegen und ziehen lassen. Danach auskühlen lassen.
2 Grapefruits · 1 Limette
Die Grapefruits und die Limette pressen und kleine Kerne aussieben.
Den Grapefruitsaft mit dem Thymian-Zucker-Wasser vermischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Danach mit Eiswürfeln (und optional noch Wein) genießen!
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