Manchmal, gerade wenn es wie jetzt immer kälter wird, braucht man einfach eine herrliche Pasta. Dieses Rezept ist super einfach, geht schnell und das Ergebnis ist cremig, würzig und wärmt auch am kältesten Tag 🙂 Auch ein Vorteil: Man braucht nur einen Topf, sprich viel Abwaschen ist auch nicht notwendig (yei!). Ideal ist eine Pastaform, die möglichst viel der Sauce aufnehmen kann wie zB Muschelformen oder Hörnchen. Aber auch Tagliatelle oder andere breitere Bandnudeln eignen sich sehr gut für dieses Gericht. Das Gericht geht ziemlich schnell, mit frischer Pasta kann die Kochzeit natürlich nochmal verkürzt werden, weil die Pasta dann sehr schnell al dente ist. Normale Pasta hat allerdings den Vorteil, dass sehr viel Geschmack beim Kochen aufgenommen wird und alles extra cremig bleibt. Probier einfach mal beides aus! Übrigens schmeckt dieses Gericht auch kalt super, falls mal was übrig bleiben sollte 😉
genial! ??
Danke liebe Marlene ?