Halloumi Döner square

Halloumi Döner

Die meisten von uns haben wohl schon einen Döner gegessen, vielleicht kennen einige auch schon Halloumi Döner. Aber habt ihr das schon mal selbst gemacht? Es wird auf jeden Fall Zeit! Denn egal, ob ihr Döner-Anfänger oder Profis seid, so ein Rezept habt ihr sicher noch nicht probiert! Die Mischung aus salzigem Halloumi mit knackigen Erdnüssen und der Süße des Honigs ist unerwartet und richtig lecker…

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Avocado Toast square

Avocado Toast

Für ein leckeres Frühstück oder einen schnellen Snack braucht es nicht viel. Etwas Avocado und knuspriges Brot ist meist schon genug. Wer es aber noch ein Stück besonderer will, wird sich über dieses Rezept sicher freuen. Das Brot ist knusprig, das Omelette würzig, die Avocado säuerlich-frisch und die Ribisel bringt Süße hinein. Ein perfekter Bissen, das ganze Brot lang.

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Smoothie square

Tropical Smoothie

An heißen Sommertagen braucht man zwischendurch einfach immer wieder etwas süßes, kühles, erfrischendes. Wie wäre es mit einem Smoothie?

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Jalapeño Poppers square

Jalapeño Poppers

Diese Woche wird es scharf- nur Mutige weiterlesen! Ich zeige euch mein Rezept für leckere Jalapeño Poppers, also gefüllte und frittierte Jalapeños. Lasst es euch schmecken und verbrennt euch nicht die Zunge!

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Ziegenkäse Salat square

Salat mit Ziegenkäse

Dieses Rezept ist perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder als leckere Vorspeise. Genießt warmen Ziegenkäse mit knackigem Salat!

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Spaghetti mit Zitrone

Zitronige Spaghetti

Diese sommerliche und erfrischende Pasta schmeckt genau wie Urlaub in Italien. Am liebsten genieße ich es auf der Terrasse am Abend, wo mich noch die letzten Sonnenstrahlen kitzeln.

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Beeren Crumble square

Beeren Crumble

Backt mit mir ein leckeres und einfaches Beeren Crumble mit Spekulatius! Gelingt immer und geht super schnell. Lasst euch überraschen…

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Gemüsepfanne square

Gemüsepfanne

Heute habe ich ein schnelles und einfaches Rezept für euch. Diese Gemüsepfanne ist perfekt für meal prep und super lecker.

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Agua de Jamaica

Agua de Jamaica

Agua de Jamaica, übersetzt Hibiskusblütenwasser, ist ein typisch mexikanisches Getränk. Es handelt sich dabei um kalten Tee. In Mexiko trinkt man ihn gerne mit viel Zucker und eiskalt.

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Topfenknödel angerichtet

Rosa Himbeer Topfenknödel

Heute zeige ich euch ein Rezept, an dem ich lange gefeilt habe und jetzt bin ich richtig zufrieden! Die typisch österreichischen Topfenknödel sind an sich schon so gut, wenn sie aber auch einen fruchtigen Kern haben, schmecken sie ganz besonders toll und mit der schönen rosa Farbe isst auch das Auge mit!

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Gnocchi fertig angerichtet

Süßkartoffel Gnocchi

Heute zeige ich euch eines meiner Lieblingsrezepte! Die Süßkartoffelgnocchi gibt’s bei mir öfters und sie klappen jedes Mal. Viel Spaß!

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Iced Chai Latte

Iced Chai Latte

Heute mal ein Mini-Rezept für zwischendurch, weil es einfach so perfekt zum Wetter und zur guten Laune passt! Genießt die Erfrischung und lasst es euch diesen kühlen Chai Latte mit Schaum schmecken.

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Gefüllt square

Gefüllte Paprika

Diese Woche geht’s weiter mit gefüllten Paprika, vielleicht erwecke ich auch in euch Kindheitserinnerungen. Einmal findet ihr eine vegetarische Variante mit Couscous & Feta und einmal das Original mit Faschiertem. Lasst es euch schmecken!

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Schokokuchen fertig

Schokokuchen

Für Momente, in denen man eine Leckerei mit Wohlfühlfaktor braucht, ist mein Schokokuchen mit flüssigem Kern perfekt. Schnell gemacht und garnicht so ungesund wie viele andere Schokobomben. Klingt gut, oder?

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Gratin angerichtet square

Kartoffelgratin mit Apfel

Kartoffelgratin ist ein einfaches Alltagsgericht, perfekt als Hauptspeise oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Knusprig, fruchtig, lecker!

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Ravioli square

Ravioli

In dieses Ravioli Rezept werdet ihr euch sofort verlieben. Mit geschmackvoller Ricotta Füllung mit Pinienkernen, Gewürzen und zitroniger Frische. Probiert es aus!

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Fertiges Avocadopesto

Avocado Pesto

Das beste Pesto, was ihr je machen werdet! Ein gewisser Sucht-Faktor ist gegeben- kochen auf eigene Gefahr 🙂 Ihr werdet aus dem mhhh-men garnicht mehr rauskommen!

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